本日のディナー。新鮮な生のナスをシンプルに。

今日のディナー。

まずは一品目。




＊ナスのオリーブオイルかけ

生のナスをあくぬきして、

オリーブオイルと岩塩と

粗びきコショウをかけただけ。





＊ソムタム

青パパイヤがいっぱいあったので、

大好きなタイ料理のひとつソムタム。

夏の定番ですね。





＊シャコ貝の酢味噌あえ




全部ナマモノっ(笑)