１１月28日に初めて開催したディナーバイキング。
これまでお客様のパーティー予約では何度も開催してきたものの、
シンカム が企画しお客様を募集しての開催は初めて。
募集期間が短かったこともあり不安も多かったが、
ほぼ満席となりまず一安心。
お客さまにも
「ランチの料理とはやはり違いますね。おいしくてつい食べ過ぎてしまいました。」
「いつも注文するものと違った料理がいろいろ食べられて良かったわ。」
「次回の開催が決まったら連絡下さい。」 等々ご好評を頂きさらにホッ
昼食も取らず、ディナーバイキングの準備に没頭したシェフ。
開店後も料理の補充にてんてこ舞い。
手前味噌だが奴が作る料理は旨い
しかし、没頭し、てんてこ舞いする姿はどこか滑稽である。
少年の心を失ってないからだろうか・・・
いや、少年というよりむしろ子供である・・・
そんなシェフもディナーバイキングが好評のうちに終了し
「良かっっった」
奴の「良かった」は “っ” が一つでは足りないくらい “か” と “た” の間にためがある。
そして本当にホッとしたこの日のためは特別長かった。
一度にたくさんのディナーメニューをお楽しみ頂けるお得なバイキングです！！
タイ料理を存分に楽しめる
ディナーバイキング（ご予約優先）
ランチでは普段お出ししていないメニューをご用意
平成２１年１１月２８日（土）
１８：３０～２２：００（２０：００までにご入店下さい）
お一人様３０００円（１ドリンク付）
ご予約 ℡ ０９６－３７５－４０７０
メニュー（料理１０品、デザート３品）
・トムカーカイ（鶏肉とココナッツミルクのスープ）
（トムヤムクンに負けない旨みとコクのある人気のスープ）
・タイオリジナルグリーンカレー
（シンカムオリジナルとは一味違う本格タイ風カレー 当日限定メニュー）
・生 春 巻 き（ディナーの人気メニューです）
・ヤムウンセン（タイを代表する春雨サラダ）
・ガイヤーン（あらゆる世代の方から好評を頂いているタイ風チキングリル）
・トートマンプラー（ハーブ入りタイ風さつま揚げ）
・豚肉の一夜干し風（豚肉を干物風に揚げた隠れ人気メニュー）
・エビとイカのカレー炒め（病み付きになる深い味わいの炒め物）
・トムヤムクンチャーハン（トムヤムクン風味のチャーハンです）
・チキンバジル焼きそば
（人気のチキンバジル炒めを焼きそばにアレンジした当日限定メニュー）
デザート
・ボ ロ イ（人気デザート 手作り５色団子のココナッツミルク汁粉）
・ランブータン＆マンゴスチンのシロップ漬け
・メンラック（バジルシードのシロップ漬け）
１ドリンク付
生ビール、タイのビール、タイのウイスキー、グラスワイン、焼酎、
マンゴージュース、パイナップルジュース、ライチジュース、黒烏龍茶、等
ブログを書いているとほんのちょっとのことでAmazonに飛んでしまう。
「レタス」に「しめじ」にetc
今まで書いたブログはどこに・・・・
今日は何回飛んで行ってしまったのだろう・・・
もう気力がつきてしまった・・・
お客さんも終わり、明日の仕込みも終わったシェフは
「準備終わり」と、一人小躍りしている・・・・
まるで東八郎さんのようである・・・・
あーうらめしやー
