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Beehiveのはちみつがもっと好きになる!

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旅するミツバチ(伊豆・長野・北海道)
季節のはちみつ(咲耶・雪星・碧臨・恵山・菩提樹・玄森)
はちみつを使った簡単レシピ
養蜂家の愛猫 伊織と豆蔵も登場

足跡🐾
時間が重なって面白いニコニコ爆笑鳥
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んっ? ここには時間の流れが見えますな!
人が先で猫があとに通った事実を確認👀
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では、この猫の足跡の主は??
マルタ21才?(人間年齢100才)
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「外に出るなんてとんでもない。暖か~い部屋の中が一番💞」
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おやっ、隠れるところを見ると、もしや豆蔵?
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「違うよ。外は寒いからねぇ~雪の結晶雪の結晶
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という事は、やっぱり伊織か?
「違うよ!夏の間は何度も脱走したけどぉ。」
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「ササミを取った事は認めます。はいアセアセ
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ってね!豆蔵も伊織も伊豆に帰っているのでした…

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若い2匹に居場所を奪われていたマルタですが、居なくなると寂しいのかな。時々彼らを探してるみたいです❣️
最近ブログのほうにお菓子屋さんらしい事をアップしていなかったですね…

アイシングクッキー、ちゃんと作ってますよー❣️
もうすぐ節分
今年も健康で素敵な一年であります様😃💕
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こんな和柄も良いですね。
ご依頼があって、ここに漢字でお名前をお入れしました。なかなかかっこいい😁👍
(お名前入りはアップ控えます。)
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そして、バレンタインの準備です❣️
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お久しぶりでございます。
最近はfacebookの投稿が増えてしまって、ご無沙汰しておりました。すみません
本年もどうぞよろしくお願いいたします

2月の予定はアイシングクッキーレッスンや横浜馬車道マルシェ出店
この時期は事務仕事や昨年の振り返り、自分磨きなど。今年の繁忙期に向けての準備です

ということで

今日はアロマの講座を受けに行ってきました

《Aroma Fiesta》五十嵐さんとは、昨年 音楽村で開かれた「香の祭典」にお誘いいただいたのがきっかけで、お話しをさせて頂くようになったのですが、とにかく興味深いお話がいっぱいで💛

全3回の講座の1回目の今日は精油の調香
こんなに意識して鼻を使ったのはいつぶりでしょう??

シトロン系の精油をかぎ分け、香を感じる強さ、好き嫌い、印象をメモしました。臭覚は味覚との繋がりが強いですよね。お菓子作りをしているのも関係すると思いますが 甘味、苦味、ピリッとした感じなどが記憶から引き出されてきました。 
あとから何の精油かを聞いて納得。ほんのり甘味を感じたのはオレンジ、苦味を感じたのは柚子、ピリッと刺激を感じたのはスパイスハーブにも分類されるリトセア(日本名アオモジ) 

次はこの中から3種類好きな香りを選んで調香です。
シトラス系は比較的どのように合わせても失敗がないとのことでしたので初心者でも安心!とそこで出てきたイランイラン(オリエンタル系)、ラヴィンツァラ、ローレル(ウッディー系)
ここはチャレンジ!!周りの皆さんには苦手と言われたイランイランをほんの少しだけ入れて 自分の香りが完成!! 大満足ぅ~♪

精油には木から採れるものも多く、森の生態とすごく関わりがあるのだそうです。蜂蜜にかかわるようになり以前より自然を意識するようになりました。自然と人の共存として、もっと知識を深め、蜜蝋や精油を大事に使っていきたいと思います。





MerryChristmas
先ほど今年最後のケーキのお渡しが無事済みました!

皆さん笑顔のクリスマスイブ過ごされてるかなぁークリスマスツリークリスマスベル誕生日ケーキサンタ

クリスマスクッキー作りも楽しかった爆笑

同時進行のお正月クッキーもまだまだ作りますよ!

来年も良い一年になりますように照れ
想いを込めて


そしてうちのクリスマスは、スポンジ切れ端と余った田口さんのいちごで作ったケーキ!うまっニヤリラブラブ

この春から秋まで
信州ねこに改名していた豆蔵と伊織が
伊豆に帰って数日が経ちました。
只今長野の家は穏やかな日々です。

彼らがいた時は
じゃれ合ったり。

膝に乗って足を痺れさせたり。

じゃれ合ったり。

遠い伊豆を想ったり。

おねえになってみたり。

寝たふりをしてみたり。

ちょっと気になってみたり。

恥ずかしくなってみたり。

布団から出られず。

出る気もなく。

このままじゃいけない!と思っているのかいないのか。

こんな日々をすごしていましたが、今頃伊豆でどうしてるかな?

P.S.
彼らが帰ったあと、やっと花を飾ることが出来ます。今年最後の庭のバラ。
なんとも言えない色合いに感動です!