カレーライスというキャンパスに表現された、まさに芸術(アート)！ルーに美しく描かれた独創的なコレ(ソース)はイッタイ!?パレットには何が？
ご無沙汰しましたが久々に再開！
復活第一弾はまたまた「カツカレー」でイカセテもらいます！
というわけで今回は八丁堀の「ロダン」というカレー屋さんを取り上げたいと思います。
最寄駅はJR京葉線・東京メトロ日比谷線の八丁堀駅。徒歩3分ほどの場所にあります。
歩いているとカレー店の幟(のぼり)が。
「手造りカレー」の提灯。
なんだか雰囲気のある入口。
食券機があります。
メニューは？店前に写真付きのメニュー看板がありました！
こんな感じです。素敵です！
目移りします！そういう時はまず看板メニュー！
「ロースかつカレー」の食券を購入！
では中へ入るとカウンターに案内されました。
早速カツカレーの食券を渡します。
ピーク時を外すとこんなサービスが。
昼時腹ペコ！というわけで「ご飯多め」をお願いしました！
なるほど、スパイスに拘っておられる。さすが専門店！
な～て関心していると
「ロースかつカレー」が到着でございます！
この見た目！インスタ映えしますね！
早速いただきましょうか！
まずはトンカツの出来を確認致しましょう！
う～ん！衣が立っておりますな。薄ピンクの断面のチラリズム！堪りませぬ～ぅ！
覗いてみるとこんな感じ。
ではルーをソースにしてカツをいただいてみます！これがカツカレーの醍醐味！
美味いわぁ～！柔らかジューシー！ありきたりな表現かもしれませんが、これがトンカツの匠！絶妙な火入れの、まさに職人技！
で、ルーは濃厚でありながらスパイシーであり、それでいてサラッとしております！ご飯とともにいわゆる(贅沢な)飲み物としていただけそうなタイプのカレーでございます！
トッピングは燻製玉子とじゃが芋！
皮つきのじゃが芋はホクホク！ルーと合わせて具材として味わいましょう！
燻製玉子は脇役のクセのあるヤツ！ファンにはこういうヤツが堪んない！
で、このルーに描かれたこの絵の具の正体は何だった？
店主さんに伺ったところ、「カシューナッツのソース」なんだとか。なるほど、コクと旨味を加えておられるのでございますね！
皿の面積がでかかったのですが夢中で食べ進め、完食でございます！
トンカツ愛好家、カレー愛好家、どちらにもお勧めしたい至極の「カツカレー」でございました！
ロダン
東京都中央区八丁堀3‐8‐4
03‐5541‐5777
[月～金]11:30～14:30
[月～土]18:00～22:00
日曜祝日土曜昼休