ル・クルーゼを使って鶏のトマト煮込み☆

最近お気に入りの鍋、ル・クルーゼを使って鶏のトマト煮込みを作りました♪

これはエジプトで砂漠キャンプをした時に、
ドライバー兼ガイドのおっちゃんが作ってくれたのを再現したのが始まりで。

材料はトマト、玉ねぎ、鶏肉、人参、じゃがいも、ズッキーニなど…

味付けは塩のみ！！
あれば仕上げにオレガノをひとつまみ。

これが不思議と、塩だけとは思えないおいしさ♪

ル・クルーゼの力で、野菜からたっぷりのおだしが出てるので、固形スープなど要りません！！

簡単で美味しい☆
しかもカレーやシチューに比べ、市販のルーを使ってないのでヘルシー♪♪♪