今回はシンガポールを歩いていると
良く広告を見かけるこのお店へ
TANYU
探魚
探魚は中国発祥
本場中華揚げ焼き魚料理専門店
中国本土では300店舗近くも展開している名店
2017年からシンガポールでも店舗を増やしています
インディアンみたいなこのマスコット可愛い
店内も現代的で可愛い
若者向けな感じのコンセプトだから
店内も若者多め
このフルーツジュースやたら美味しかった🍹
まずは前菜に四川焼き串
さてお目当ての魚
きたーーー
でかい！！
これが烤魚(カオユ)です！！
40センチくらいある
今日は山椒が効いているタイプの鍋にしました
トッピングは
もやし
キクラゲ
湯葉などがおすすめ
辛さも選べるから安心
今日はマイルドめにした
魚は身がぎっしり分厚くて
ご飯が進むーーー
美味しーい
いつもはこんな感じの☝️
赤い四川スープを頼んでます
こっちもハマる
めっちゃおすすめです
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