気になっていた
四川料理屋さんへ
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
重庆烤鱼
Chong Qing Grilled Fish
🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶
China Town駅の近くです
店内はおしゃれで若い感じ
店内もメラメラ燃えてます🔥
上の写真の魚料理🐟
ほぼ唐辛子やん🌶
これをカスタムしていきます
魚は鯛にして
Spicy Numbing（麻辣味）にしました
野菜は3種類くらいはトッピングするべき
おすすめはキクラゲ
今回は食べ放題にしなかったんだけど
次回は絶対食べ放題にしたい！
食べ放題メニューを提供しているのは
China Town店のみらしいです
ドリンクは
四川の辛さと戦うための
甘めハニーレモンをチョイス
魚きたー！！
四川料理のスパイシーさは唯一無二🌶
ここらへんのお料理らしいよ
雑すぎてごめんなさいw
重庆は→四川省の重慶
烤魚は→中国語で焼き魚
地獄みたいな赤さのスープは
スープの上にラー油がたっぷり入っているから
これが辛すぎず美味しいのよ
手打ち麺のトッピングも
四川の方は唐辛子も食べるのかしら
辛そうに見えるけど、
それほどでなく旨みが凄いの！
ここまで本格的な四川料理は
シンガポールに来なかったら
知らずに終わっていただろう。。
魚も立派でふわふわジューシーだった
夫婦で四川料理熱が！！
メラメラ燃えてます🔥