✨bedokの隠れた四川料理の名店は巴蜀演义★コロナ前は行列も★

今回は

四川料理の

隠れた名店

巴蜀演义

Ba Shu Sichuan Restaurant

Menu

場所はbedokからすぐ

コロナ前は行列もできていたお店

中はほとんど席が埋まっていました

ロックダウン中に四川麻婆豆腐を

テイクアウトしたことがあり

かなり美味しくて好みの味

量もたくさんだったから

店舗で頂ける今

行くしかないって事で

お目当てはこれ👇

🌶

まずは

辛いに負けない

甘いドリンクを注文🥤

柚蜂蜜とバリ

そして辛い

お魚登場🐟

色んな意味での迫力がすごい

この

魚料理は4回ほどいただいたことがあるけど

お魚のサイズが

過去1

揚げ魚は身がぷりぷりしっとりで

分厚くて食べ応えある〜

鍋台がレトロで素敵👇

こちらも注文👇

カラーい唐揚げ🌶

唐辛子はもちろん食べないから🌶

唐揚げを拾い集めて食べる

ビールとかと最高の相性だと思う🍺

これはリピだわ〜

bedokは中心地から少し遠いけど

安くて良いものがあってすき

シンガポールは

東京と似ていて

市街地から外れると

かなり物価が安くなり

日本より安いものも多い

ローカルのお店は

他の国と違って

かーなり衛生的だし

かなり治安も良くて

外国のローカルを感じるには

かなりハードルが低い

私は旅好きとして

その国の人の暮らしや

価値観などを知るのがすきなので

シンガポールのローカル文化に触れに行く事が

楽しくてしかたない

市街地の夜の市場やホーカーとか最高

カトンからチャンギの間を攻めることが多いから

反対側も掘ってみたいなぁ〜

『✨★シンガポールでは本格的な四川料理が食べられる★ 重庆烤鱼★』

以前行った他店のお魚👆

料理について詳しく書いてあります