こんにちは、MAYAです。
大好きなフラトンベイホテルのレストラン
La Brassarieがついに再開！！
今年1月にこんな記事を書いてた。
↓
これが、La Brassarieでの一人ランチ。
この時にパラレルキャリア推進委員会に
もっと深く関わろうと決めたし
ポジティブ心理学コンサルタント講座を
学ぼうと決めたのでした。
その後、何度か家族で訪れていたけど
3月はもうコロナの影響で
閉店ってことで・・・
ひさしぶりに
再開になってた〜！！
Stay Wellと書かれた封筒、
このレストランでは
これがマスク入れ。
パンの美味しさは
相変わらずピカイチ
ディナーのメニューは
一新されてた。
もしかするとシェフも交代してる。
３コースでSGD55＋＋は
悪くないですよ、ディナーとしては。
前菜メニューで
ベビーほうれん草とアップルのサラダ
マッシュルームスープ
メインでは
ポーチエッグ＆ワイルドマッシュルームのリゾット
そして
お魚（Catch of the day）
紙に包まれたお魚、
ホワイトソースが爽やかな味でした！
そしてデザートは
バニラアイス＆チョコレートムース♡
食後のコーヒー
付きでした。
付きでした。
店内は満席までは
行ってなかったですが
半分は埋まっていました。
まだ開いてないと思っている人も
いるのかもしれないね。
ちなみに日本人会メンバーカードで
アラカルト（食事のみ）なら
20％オフですよ。
美味しかった〜
La Brasserie（フレンチ・ビストロ）
フラトンベイホテル
Lunch：Mondays to Fridays, 12.00 p.m. to 2.30 p.m.
Brunch：Saturdays and Sundays, 12.00 p.m. to 3.00 p.m.
Dinner：Daily, 6.30 p.m. to 10.30 p.m.
電話番号：6877−8911
それでは！
MAYA
MAYA（ブロガー）ブロガー歴20年、旅とホテルとアジアが大好きな会社員ブロガー。2000年香港でブログ開始。会社員の傍ら出版社の文学賞へ応募、優秀賞受賞。TV出演、旅サイトでコラム執筆などの依頼を受けるようになり、自身のブログ塾も主宰。現在シンガポール在住。さらに詳しく読む（続きはこちら）
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