天ぷらを揚げてみました。

 

出来上がりがこちら。

玉ねぎ、茄子、カニカマ、ちくわといった庶民的なネタに加え

海老も揚げてみました。小さなスーパーで買った海老ですけど。

 

天ぷら粉は卵を入れなくても大丈夫とのことで

小麦粉と冷水だけを使ってみました。

 

揚げたてなので、まあまあ美味しく出来上がりました。

 

後半は天丼にして頂きました。

 

天ぷら自体はそれ程難しいことも無いのですが

下準備などが面倒、中々作ってみようと思わない料理です。

 

 

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