秋の旅行　姫路旅行４

充実したモノレール見学を終えて、姫路駅まで戻ると空腹感に襲われました。

姫路グルメといえば・・・姫路おでんや駅そばが有名です。

それでも今回はあえて御座候を選びました。
御座候とは、各地のデパ地下等に店舗展開している回転焼きのお店です。

梅田阪神百貨店では、イカ焼きと並び人気商品になっています。

以前有人に御座候の本社工場で食べると、他のお店とは全く違い
とても美味しいと聞いた事があったので、いつか行きたいと思っていました。

駅からレンタサイクルで少し走ると、姫路ご当地グルメの代表格
駅そば、駅弁の「まねき食品」の工場と御座候の工場が見えてきました。

梅田阪神百貨店には、まねき食品の駅そばも展開しており

姫路からの直通特急が乗り入れている関係なのか、

大阪にいながらにして気軽に姫路グルメを楽しめる場所になっています。

御座候本社工場は、自転車なら駅から１０分くらいで到着します。

自転車が無く、駅から歩くには少々遠いので、

レンタサイクルを借りた今回がチャンスだと思い行ってきました。

御座候は高級な和風カフェっぽい造りになっており
早速「赤あん」１個と「白あん」１個を注文したところ
作り置きではなく、職人さんが注文を受けてから
１個１個焼き上げる本格的なお店でした。

１０分くらい待ったでしょうか？ようやく焼きあがりました。
丁寧に焼きあがった御座候は、他のお店で買う御座候とは
全く違った出来上がりで、見た目も綺麗です。

早速食べてみたら、生地が薄く、パリパリしており
中のあんこがフワフワトロトロ、甘さも丁度よく
他のお店の御座候が田舎饅頭だとしたら、
こちらは上品なきんつばといった食感、味でした。

あまりに美味しかったので、赤あん５個追加し
こちらはお土産に持って帰りました。

焼きたてはもちろん美味しいのですが、冷めても温めなおすと

また、美味しさが復活します。

白あんも食べました。
赤あんより一層上品な味に仕上がっていました。

それでいてお値段は他のお店と同じ、本当に嬉しい限りです。

また食べに行きたいです。

気ままに　短パン旅行