福岡県北九州市小倉南区パン教室♡ Heart to heart
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福岡県北九州市小倉南区
お稽古サロン『Hear to heart』の
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九州北部梅雨入りしたはずなのに
雨の日が少なく涼しい日が続いてます
今日は
6月のマンスリーパンレッスン
心地よい風が部屋に入り
パンレッスンも
気持ちよく進んでいきました
『チョコ＆オレンジ』
ふんわり甘〜いパン
オレンジとチョコが相性抜群のパンです
そしてもうひと品は
紅ショウガがきいたお惣菜パン
『たこ焼き風パン』
フィリングをタップリ詰めて
まん丸可愛く仕上げます🍀*゜
トッピングすると
まるでたこ焼き
だけどパンなのです😂
発酵の合間に作るお菓子は
簡単和菓子🍵
試食はいつものように
楽しいおしゃべりと共に
あっという間に時間が過ぎていきました
7月も楽しいレッスン♥️
頑張りまーす
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またまたブログ更新サボってました
4月に更新した後
ゴールデンウィークに突入
からの
5月後半にレッスンが集中‼️
初の洋菓子レッスンもあり
ワクワクドキドキの5月でした
初の洋菓子レッスン生徒様の作品です
焼き時間の間にパンランチタイム🥖
今回は5月のパン『塩パンウールロール』
と
ミニコッペパンサンド
ミニコッペパンが好評だったので
次回からは
色んなコッペパンサンドで
パンランチタイムをしようと
思ってます
洋菓子レッスンの皆さん❣️
お楽しみに〜(* 'ᵕ' )☆
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4月前半は私事が多く
レッスンを
お休みさせて頂いてました🙇♀️💦
後半に入り
レッスン目白押しとなりましたが
張り切ってレッスン行ってます
今回のレッスンでは
応用メロンパンではなく
王道のノーマルメロンパン🍈
これをマスターすれば
いろんな応用メロンパンが
作れるようになります
生徒様にはレッスンの時
アレンジメロンパンを
お伝えしています😊
焼きたてのサクサクとした
クッキー生地の食感と
次の日のしっとりクッキー生地の食感を
楽しんでくださいね
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我が家で一番人気の【アップルタルト】
初めて作った時
私でも作れるんだ〜とびっくり‼️
タルト生地を作り
クレーム・ダマンドを作り
りんごのキャラメリゼを乗せ
リンゴを花びらのように並べて焼く🍎
工程は大変だけど
出来上がった時の感動は忘れられません
家族に大好評で
また作って‼️とリクエストが多い
洋菓子です
私と一緒に作ってみませんか
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4月よりパンレッスンに加え
洋菓子コース
を開講する事になりました❗️
甘いものが大好きな私🎂🍰🍫
家でもケーキやお菓子が作れたらいいな〜と
ずっと思っていました😊
昨年より
洋菓子の勉強をさせていただく機会があり
いろいろな洋菓子を習い
4月より開講する事になりました✨
コンセプト
パンレッスンと同様に
通いやすい洋菓子レッスン!を目標に
レッスンさせていただこうと思っています
家でも洋菓子作りを楽しめるよう
ご指導させていただきます😊
洋菓子レッスンでは種類により
料金設定が変わります
少しづつメニューを増やしながら
ご希望の洋菓子を
レッスンに来ていただくという形を
取らせていただこうと思っています
洋菓子レッスン受講料4,000円〜
(軽食・飲み物付き)
メニューは当分の間
下記の3種類です❗️
詳細はHPに掲載していますので⬇️の
HPバナーより
ご確認くださいね☺️
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