久しぶりのベジ料理と日本酒のイベント「語（かたり）」開催のお知らせです。
細胞美人はココロもカラダもHAPPYであることから作られる。
一緒に主宰しているＹｏｋｏ先生も、私も、ローフード講師であり、セラピスト。
さまざまな学びや体感から、
「食」の大切さとともに、心の充足感を与える「癒し」が大切であると感じてまいりました。
そこで、いろいろとありながらも、お酒すらも適量は「癒し」の１つ！という考えと
どうせなら、おつまみが健康的なものなら、さらに心にも体にも美味しくいただけちゃうのでは？？？
といったところから始まったこちらのイベント。
ありがたいことに７回目を迎えます。
そんなわけで…
お酒が好き
でも、美容や健康に悪いのは嫌よね・・・・
と、そんなわがままなあなたのためのお勧めのイベントをご紹介させてください。
ベジ料理と日本酒のバル(居酒屋)イベントです。
発酵の学びから日本酒に魅了され、勢いあまって2人で利き酒師まで取得してしまった日本酒仲間であり、ローフード講師仲間であるYOKO先生と一緒に
野菜や日本酒の魅力を感じてもらいたいという思いからはじめたこちらのイベント「語」。
罪悪感少なく食べられるヴィーガンおつまみやスィーツと、日本酒を提供しています。
今や「語」として、日本酒とベジ料理のお講座のご依頼を数回いただけるようになり、日本酒やベジ料理への関心の高さを感じています。
そんなわけで…
日本酒とベジ料理バル・語ーKATARIー
２月２４日開店します。
前回までと同様に★１６時～と★１９時～の各部２時間入替制で、完全予約制で行います
イベントとしての開催のため、会場の貸切や、材料などの手配もあるため、
1プレートオーダー制となります。
料金は２５００円。6～7種のベジおつまみプレートとなります。
↑前回のプレート。
↑前回のお酒。
↑前回のロースィーツ。
〆のご飯セットなどもご用意してます。
ご予約はこちらから
主催者がローフード講師ではありますが、
このイベントでは、提供するメニューにはローフードのものもあれば、加熱したものもあります。
しかし、ベジ料理にこだわって、肉、魚、乳製品 などの動物性食品、また、白砂糖も使用しないヴィーガン食。
調味料もほとんどを手作りのもので、味噌や醤、甘酒などの発酵食品なども使用し、化学調味料は使わずに調理しています。
気になる日本酒は、今回も私たちの一押し日本酒をご紹介します。
基本的には、初心者の方にも、日本酒を美味しい！と思ってもらえるようなラインナップにしたいと考えて、
日本酒に慣れない女性の方にも
日本酒の印象が変わり楽しんでもらえる機会になるような
飲みやすく美味しい銘柄をご用意しています。
今回もただいま選考中ですが、楽しんでもらえるようなものをご用意したいと思っています。
お得な飲み比べセットもあり、同じ日本酒でも、味や香りなどの違いを体験していただけるでしょう！
日本人に生まれたからには、ぜひ日本酒も楽しんでもらえたら…と思っています。
ぜひぜひ遊びにいらしてください♥︎
女性が一人でも安心して来れるまったりゆったりした居酒屋イベントとなります。
もちろん男性も、お酒を飲めない方も歓迎です＾－＾
ソフトドリンクも少しだけご用意していますので、安心してご来店ください。
毎回、乳製品や小麦粉、卵などを使用しないスィーツもご用意しています。
レンタルカフェでのイベント居酒屋となりますので
材料の手配などの都合から、完全予約制でのご案内とさせていただいております。
【日時】２月２４日水曜日
①部16時～ ②部19時～各回2時間2部制
※入店お時間については多少ご相談いただけますので、もしもう少し早い時間なら行きたい！少し遅れちゃうかも？？？・・・などありましたら、ご連絡くださいませ^ ^
【場所】レンタルスペースmagari
︎駒場東大前から徒歩3分。東口の改札を出て右手の階段を下り、線路沿いを歩きます。つき当たりを右に曲がり、階段を降りた一つ目の角を左折。あとは道なりに直進してください。
もしくは渋谷から徒歩15分でも来れます。
渋谷東急本店の文化村沿いの道を真っ直ぐ歩き、坂を上りきると山手通りにぶつかります。横断歩道を渡りさらに直進すると、二股の道が現れるので左に進みます。あとは道なりに進んで下さい。
ご予約時に再度ご案内させていただきます。
【料金】チャージセット料金2500円
こちらはお一人様１セット必ずご注文いただく形となります。
日本酒は750円～。お得な利き酒セット1500円もご用意しています。
※お酒は日本酒のみとなります。その他のドリンクは野草茶、ハーブティーなどをご用意しております。
〆のご飯とスープセット、またデザートの単品メニューもご用意しております。
＜お願い＞
イベント会場をお借りしての開催となり、材料などの手配などもございますので、当日のキャンセルはご遠慮ください。
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ご予約はこちらから
たくさんの感想をいただいており、リピーターの方が多くいらしてくださっています。
ときにはこんなイベントを楽しんでみませんか？
カラダにやさしい肴とココロを潤すお酒を楽しみにぜひご来店ください。
３人の利き酒師がお待ちしています♡
いくつになっても内側からキレイな細胞美人に！
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