
ブログネタ:ラーメンのスープ飲む? 参加中
今回はこちらのブログネタです。
ラーメンはカレーに次いで好きな食べ物なのでこれは書いておかないとですね。
ずばり私はスープを半分くらいだけ飲みますね!
ラーメンは麺やチャーシューもさる事ながらスープは重要なファクターだと思います。
スープにはラーメンの旨味がギュギュッと詰まっていますもん。
これを飲まないのはラーメンと言う料理に対する冒涜ですよ!
個人的に一番好きなスープは魚ベースのあっさりスープですね。
魚ベースでやっているお店が少ないのがちょっと残念です。
まぁ・・・
魚ベースのスープ作るのって結構大変なんで仕方無いかな~とは思うんですけどね~。
ところで皆さんはどんなラーメンが好きですか~?