最近の餃子はいいですね？
冷凍物でもちゃんと出来ていて焼くだけなんですからね？？
丁度お昼のおかず代わりになりますよ？？
せっかく出したフライパンですからついでにホットケーキも焼きましたよ。
さすがにちょっとだけ焦がしはしましたが中々いい感じに出来てます。
形はいびつでもちゃんと牛乳と卵も入れてますから焦げ過ぎたのかもしれません？？
雑学＃ カレーの歴史にはちゃんとしたレシピ本まであるんですよ？
面白いことに本家イギリスで出された本によるとタマネギ、ニンジン、ジャガイモが入ってないんですよ？？
現代のカレー材料界の３種の神器ですよね？
これがどうも１９世紀末から２０世紀初頭に日本の西洋化が進み中徐々に庶民の台所に進出してからなんですよ？？
タマネギは明治３年頃に北海道の官営農業試験場で「イエロー・グローブ・ダンパーズ」という品種です。
日清日露の戦争時に軍隊の兵糧として栽培されたそうです？
ジャガイモは１６００年ごろにジャカルタからオランダ船によって伝えられたんです。
【じゃがたらいも】の短縮なんですよ？？江戸時代はサツマイモが普及していたが観賞用の白い花を
可撛な美しい花だったので植木好きな江戸時代の人に花として愛されたんですよ？？
ニンジンは１６世紀に中国から渡来して朝鮮ニンジンとは別物です。
葉の形がせりに似ていたのでセリニンジンと呼ばれるようになったんです。
しかし明治に入ってアメリカ、フランス、オランダなどから西洋種がはいり栽培されたんです。
それが長期の保存に可能なことから軍の兵糧の野菜とされてからですよ。
軍隊でカレーの運命が税分変わったみたいです。
軍隊のカレーが家庭食に普及されてきたから・・・・？？
軍隊に入隊したのが当時は田舎の３男坊が多かったから軍隊で覚えたカレーを田舎で作りだしたんですよ。
非常に改良されたのは本家のイギリスカレーが調味料で日本のお米をであったのが大きかったんでしょう？
イギリスではカレーはおかずのスープですけど日本ではカレーとライスが合体したんですよ？？？
色々な文献にもビクトリア王朝時代には肉の香りつけようと味付けですかね？カレー風味でしょう？？
日本の鹿鳴館での料理もそんな使い方をしたそうです？？