YouTubeを見ていたらヨーロッパ周辺ではドライフルーツ専門の店がたくさんあって
興味津々、あちこちで探して買ってみました
ダイソーで買ったいちじく。これは大好きで100円でこの量は安いのでは無いかと思います
美味しかった
イオンのオーガニック アプリコット
1つが大きめなのは良いけど、表面しっとりでした。
私は干し柿みたいかなと想像してたけど違いました。
美味しいけど要冷蔵だし、湿り気があるので早く食べないと傷む、あるいはカビが
はえそうで、早めに食べました。
ここからは業務スーパーで買った物です
左がローストひよこ豆 軽い塩味でカラッとしていて食べやすい
右がドライロンガン ライチの仲間らしいです。
ドライロンガンはとっても丸くて直径2cm位でツルッと乾いてて可愛いです
薄い皮をむくと写真のようにレーズンのような色のシワシワしたのが出てきます
レーズンのようにパクッと食べられたら良いのですが、中に種があります。
手でむくとチョッピリ過ぎて損した気分になります。
私はこのまま口に入れてふやかして梅干しのように口の中で種と分離させます
味はレーズンに似ていますが甘みは少ないと思います
煮出してお茶、スープ、お粥にもと書いてあったので次回は挑戦してみたいです
左のハスの実は形も味もひよこ豆と似ています。ただしコレは皮をむいてシロップにつけてあるそうで、しっとりしていたので開封後は日持ちしないそうです
真ん中はヘーゼルナッツ。塩味に仕上げられています。クセが無く美味しい
右はホワイトマルベリー(くわの実)
くわの実は食べたこと無いので好奇心で買いました。割と小さいです。
塩味でサクサクして美味しい
くわの実をペンと比べてみました
日本でカラッとドライになっているフルーツは手に入りにくいですね。
保存食にはなりませんね。理想は干し柿くらいカラッとしているのが良いのですけど
砂糖つきのドライフルーツは別物と考えてます
よく考えたら豆はフルーツじゃなかったですね・・・
またまた気になると買い集めるクセが出ました
