日時：2007年03月21日（祝、水）店名：そばの実
住所：長野県長野市戸隠3510-25
Tel:026-254-2102
今日は黒姫で開催される「日本スキー学会 第17回大会」に参加するためにM女史と向かうがその前に昼食を・・・ということで久しぶりに戸隠のお蕎麦をいただくことに・・・
信濃町から戸隠方面に向かって奥社を過ぎての近くの「そばの実」 へ。
ここは昨秋の「そば祭り」（2006.09.22「第37回戸隠そば祭り」 ）の時にもよらせてもらったが戸隠に蕎麦屋さんも多い中でもおすすめのお店だろう。
祝日ということもあってか昼前からほぼ満席状態、タイミング良く席につけてさっそく注文を・・・本日はおおもりをいただく（\980）。しっかりした麺で美味しい。おろしの辛みもほどよい感じだ。