昨日は、出かけず一日中家にいました。
お出かけ好きのしむしむ嫁には珍しい(笑)
でも、家でじっとしているのもつまらないので、パンを焼くことにしました。
以前も焼いたことあるんだけど、ぶどうパンを焼くことに。
レシピをこれを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/1837825
レシピだと、クリームチーズと胡桃が入っているんだけど、今回はクリームチーズもくるみ入れないで、純粋なレーズンパンにしました。
結構、いい感じに焼きあがっています。
蜂蜜が入っているからか、生地もしっとりしていて、美味しくできた。
もうちょっとぶどうを入れても良かったかも知れないけどね。
休みの日に、2人でパン作りするのも、小さな幸せの一つですね!