しむしむ嫁がこの前、仕事場の近くのレストランで食べたランチに出てきた料理がおいしかったから僕にも食べさせてあげたいと、作ってくれました。
その料理は、
カリフラワーのポタージュスープ
ネットでレシピを調べて、作ってくれました。
そのレシピはこちら
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/3c0dd0b49387652a6bbe11e53a540a39.html
たまねぎをバターで炒めて、その中にブイヨン、カリフラワー、水を入れて煮て、牛乳と一緒にミキサーで攪拌してつくるスープです。
出来上がりはこんな感じ。
たまねぎの旨みとカリフラワーの爽やかな味が、相まってとても美味しかった！！
レストランで出るメニューも作れちゃうなんて、やるじゃん、しむしむ嫁！！
意外と簡単にできるので、おしゃれな夕食にしたいときにはいいかもね。
この後、食器を洗っているときに、なんか手が滑ってしまい、しむしむ嫁お気に入りのポーランド食器を壊してしまった。。。。。
ごめんよ、しむしむ嫁。。。
