中華あんかけ丼作りました♪

今日はお休みだったので、久しぶりにごはん作りましたぁ～。

私の大好きな中華
ブロッコリーとキノコをいっぱい入れました。

しょうがとニンニクをごま油で弱火で香りだししてぇ～

小エビは、片栗粉でもみもみしておいてプリプリに～

ブロッコリーは、茹でるとビタミンが逃げるから、レンジでチンなんですよね～。

盛り付けした後に、白髪ネギ


スープも作りました。
卵の黄身はスープに、白身はあんかけに。

あ～、おいしかった！

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