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食べるダイエット専門家チヤキです!
5月の第2週に
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「国産小麦使用」と表示された食パンでも、
農薬バンバンかかった輸入小麦が使用
されてるかもしれないって事、
ご存じでしたか😰❓
せっかく良質なものを選んでる(つもり)でも
それじゃ~とても残念ですよね😢
食品表示法で原材料の表示は
使用量が多い順に記載する事になっています🍞
なので、
原料に一番多く国産小麦を使ってれば、
たとえ輸入小麦を含んでいても
使用量の差で2番目の産地は
表示しなくてもいい事になってます💦
ややこしいですね~☠
輸入小麦は神経毒性の強い残留農薬が
高い事で有名です😰
確実に安全な小麦粉を選ぶための判断基準は
「国産小麦100%」を選ぶことです🍞
国産小麦が安全な理由は2つ👇
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●国産小麦は輸入に比べ残留農薬が少ない。
(プレハーベスト・ポストハーベスト農薬が認められていないから)
●遺伝子組み換え小麦ではない。
(日本国内での遺伝子組み換え栽培は認められていないから)
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もし余裕があれば時々は
有機JASマーク(オーガニック認証)のものを
買ってみるのも良いです✨
オーガニック認証の農作物であれば
そもそも農薬や遺伝子組み換えは禁止されてるため
安心安全の基準になりますよ💖
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