こんばんは。

何度書いても途中で消えてしまい、折れそうです、、笑

今日は友人が家に来てくれたので、ランチを用意しました。

メインはハンバーグ。

今日は小さめのまん丸に成形しました。

ソースはケチャップと中濃ソースで。

玉ねぎ、オリーブオイル、醤油、のソースも好きです。

付け合わせのキャロットラペは、塩を振り水を出してから、マスタードとオリーブオイルで和えました。

新じゃがは一口大に切ったあと、レンジで加熱し、ハーブソルトとオリーブオイルを和え、フライパンで焼き付けてます。

蓮根のきんぴらは麺つゆとマヨネーズで味付け。

味玉は、希釈した麺つゆにつけてます。

どれも簡単ですが、美味しいので作り置きにおすすめです。

バゲットにはクリームチーズと生ハムを。

余談ですが、、バゲットを置いているカッティングボードですが、端材で作ったものです。

先日、小さいサイズも作ったので、また改めて記事にします！

数百円でできるのでおすすめです。

デザートにはイチゴと、お土産に持ってきてくれたティラミスを。コーヒーと一緒に美味しく頂きました！

子どもの夕飯は

大きなチーズハンバーグにしました。

ハンバーグのタネはジップ袋で作ったので、そのまま冷蔵庫で保存でき、余計な洗い物もなく、時間差で作る時にとても良かったです。

自宅でランチ