お祝いチーズケーキ。先日、だんなの誕生日でした。一足先に、大勢でケーキを囲み、お祝いしたので、ケーキはいっか~と思ってたけど、冷蔵庫にちょうどクリームチーズがあったので、チーズケーキつくりました。大好きなパウンド型で。今回、切らしてるから、生クリームやラム酒は入れず、イチゴのジャムで、マーブルに。ちょっと粉を入れすぎたようで、ずっしりしすぎな感じも否めませんが…おいしくできました~。