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10.22
オンライン甘酒レッスン
10.23
オンライン麹生活しゅうまいレッスンでした
9月からご予約いただいていて、とても楽しみにしていました〜
いつもインスタを見させていただいているおうちパンマスターの先生と、麹調味料や発酵おやつのレッスンを受講してくださっている生徒様とご一緒させていただきました
メニューは
・しゅうまい
・野菜炊き込みご飯
・マンゴープリン
・切り干し大根ポタージュ
すべて麹調味料を使っています♩
しゅうまいの包み方は3通りお伝えしました。
あるものを使えば子供も簡単に包めて、大きさも均等になります
他にも豆知識やアレンジなどお伝えしましたよ〜
最後に余ったしゅうまいの皮を使ってミニキッシュも作りました
こちらも麹調味料使っています
マレーシアの生徒様は生のマンゴーが手に入りやすいそうで、羨ましい
ひとつだけかと思ったらもう一つありました
ｽｺﾞｲ！
ｽｺﾞｲ！
今回は3人同時に作っていくということで進行度合いに違いもありましたが、子供のことなど色々話しながらゆるりとした雰囲気で進みました♡
産後のこととか、夕飯が早めに作り終わっている安心感についてはみんなで頷きつつ共感しあっていました
毎日じゃなくても、たまにこんな風に誰かと話しながら楽しく夕飯作りができたらいいのに〜って。
ほんと、そう思います
オンラインの麹生活レッスンでは見ていただくだけでもOKですが、その場で一緒につくればランチや夕飯の支度は完了です
対面レッスンで満足してしまって、ご自宅で復習しないままになってしまう方にもおススメですね
具材を変えたり手軽にアレンジもできるので、今後はぜひご家族の好みに合わせて楽しんでいただければと思います
ありがとうございました
11月は少しのんびりと募集をさせていただいております♡
見つけてくださった方はぜひご連絡くださーい
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