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28日は午後から麹調味料3種のオンラインレッスンでした
県内のおうちパンマスターの方が受講してくださいました😊
はじめましてでしたが、お互い小さな子供もいてとても話しやすく、共通点があるのっていいなと思いました💕
麹調味料作りでは、事前にご自宅にある機材などを確認してから
ご自宅にあるもので作っていただけるようにしています。
使いこなせるかな？
うまく作れるだろうか？
どんなものなのか良さがよくわからない。
などなど…
ご不安もあるかもしれませんが、
きちんとレッスン中にお伝えしアフターフォローもしていきますのでご安心ください
使いこなし方については、麹生活レッスンのお料理編でお伝えしていきますね
発酵の世界はとても奥深く楽しいですよ
みなさまもぜひ一歩踏み込んでみてください
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