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今日はオンラインにて
マレーシアの方とお会いすることができました
全く映像が乱れることもなく、音声にタイムラグもほぼなし。ZOOMってすごい（笑）
内容は麹調味料3種とバナナマフィン作り
今回はレッスン前にお伺いしていたことをふまえて作り方を決定しました。
塩麹、醤油麹、甘酒、バナナマフィン作りと座学も含めて2時間ちょっと。
材料の様子を見させていただきながら、都度調整して作っていただきました
こちらは仕込んだものと、私がいつも使っているもの。
バナナマフィンはとっても簡単
おうちおやつにぴったりです
狙っている人が1名…（笑）
今日のうちに甘酒は完成♡
ぜひマフィンも作ってみていただきたいです
海外の場合は
気になることはご相談いただいたほうがありがたいです。言っていただいて初めて知ることが今日もたくさん。
文化や宗教の違いで、日本では日常使っているものが使ってはいけなかったり。
私も勉強になりました
そしてよく伺うのは、調味料を作ったはいいけど
どう使ったらいいかわからないということ。
麹生活レッスンでは調味料の作り方の他にも料理をお伝えしているので、ぜひご活用いただければと思います
オンラインレッスンは、コロナが気になってなかなか外出できないという方や、近くに教室がない方、小さいお子さんがいらっしゃる方にもおススメ
気になる方はぜひスケジュールからご確認くださいね♡
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