麹生活レッスン新メニュー
☆麻婆茄子☆
メニューは
麻婆茄子
包まない肉まん
青菜炒め
豆腐とわかめのスープ
です！！
麹生活レッスンは
メニュー全てに麹調味料を使います♡
レッスンでは麻婆茄子はお好みで丼にする予定です
包まない肉まんは
中の肉ダネが美味しくて美味しくて、多めに作ってしゅうまいにもしました（笑）
自家製麹調味料を生活に手軽に取り入れていただけるようにアドバイスさせていただきながら進める麹生活レッスン。
醤油麹を醤油のかわりに
塩麹を塩のかわりに
甘酒を砂糖のかわりに
甘酒はそのまま食べることもできるので活用の幅が広ーい
ただ、
それぞれ単純に置き換えることができるかというと、ちょっとコツがあるわけなんですね。
そのコツなんかをお料理とお話を通して伝えていきます
対面レッスンは遠くて行けない…
いまはコロナ流行で外出は控えたい…
小さな子供がいるので外出が難しい…
そんな場合はオンラインでも開催します
詳しくはこちら！→麹生活レッスン
ZOOMがはじめてで不安という場合は、不定期募集ですが無料レッスンもありますよ
お知らせはLINEから優先的にご案内していますので、ぜひご登録くださいね
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