こんにちは
本日もリボンとは関係ないお話です
こんなかんじで日常も少しずつのせていきたいなぁと思っています
お会いできれば早いのですが
なかなかそういう機会もありませんので
ohana smileはどんな人か？？
雰囲気など感じていただけるといいかなと思います
今日は天気が悪かったので
パン活日としました
土日に作ろうと思っていましたが、都合がつかなかったので
今日復習しました
クラウンパンの型がまだ入手できていないので
パウンドケーキ型２つで
ちょっとコネと発酵の加減で思うところがあるので、またリベンジしてみようと思います
それにしても、手ごねパン楽しい
こねかた、発酵、気温、湿度？などの条件を見極めながら作らないといけないのがおもしろい
天然酵母パンも食べるのは好きだけれど作ったことがないので、いつかチャレンジできるといいなぁと思います
このパンは明日の朝食に
パン活続けていけるようにしたいです