
出張で地方に行ったときのささやかな楽しみが食事ですね。
中でも、意外な食事があるとワクワクします。
この間、北陸を回ったときも意外な「カツ丼」に出会いました。
まず、福井のカツ丼、駅前のカツ丼屋に入って注文、出てきたカツ丼を見て…???
ソースづけにしたヒレカツが3枚、ご飯の上に乗ってそれでおしまい。ソースカツ丼みたいにキャベツもない。周りを見てさらにびっくり!
なんと、カツをどんぶりの蓋に移し、ごはんと別々に食べているのです。
おいしい食べ方なのかな?見よう見まねで真似して食べましたが…その意味はついにわかりませんでした。
写真は金沢のカツ丼です。カツと卵とじ、確かに合ってます。でも、カツを卵とじにしてからどんぶりに乗せますよね。
このカツ丼はカツを乗せて、上から卵とじをかけています。
うーん、文化の違いって面白いですよね。多分、逆に見たら、玉子でとじてあるカツ丼ってありえない!って言われるのかも知れませんね。
こんなことがあるから旅の食事って楽しいんです。
シンプル生活
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