7月21日、都内で開催された「頑張っぺ福島フォーラム(福島の明日を拓く挑戦者たち)」というイベントに参加してきました。


このイベントは、社会イノベーター公志園という団体と、福島の銀嶺食品工業の大橋雄二社長が中心となって、震災や原発事故に負けずに立ち向かっている人々を囲む内容でした。100名ほどの参加者が、ゲストのお話しに耳を傾けました。


大橋社長は若いころから血友病という難病と闘い、今でも車いすの生活なのですが、持ち前の明るさとポジティブな発想で「地ぱん」というブランドを立ち上げ、独自の技術でおいしくて健康に良いパンを作っています。私達との関係も深く、いち早くI-tubeを工場に設置していただいています。


シンプル生活の日々

他にも福島の銘酒「大七酒造」の10代目 太田社長や有機農業に取り組む菅野さん、福島コミュニティ放送の菅原社長、シンガーソングライターのAVEさんなど、今の福島を生き抜く大橋社長の仲間がゲストとして参加しました。


お一人お一人の話がとても重みがあり、とても語りつくせないので、震災の時の銀嶺食品のお話しを紹介します。


当日、大橋社長は東京にいたそうです。会社と連絡が取れなくなり、ようやく福島に戻ったのは3日後だったそうですが、スタッフの判断で、ありったけのパンの在庫を住民のために出したのだそうです。しかも24時間体制で。電気がつかないので夜は車のヘッドライトをつけて営業したとのこと。

銀嶺食品のこの姿勢に感銘した周囲の関係者が、水や燃料を分けてくれて、震災3日後には、パンの製造が可能になったとのことです。地場で地に足をつけて、信頼されているからこそできることですよね。


そんな大橋社長が、私に「君のところの装置(I-tube)を震災前につけていたから、震災の後でも質の高いパンを作れたんだよ。ありがとう。」と話してくれました。

感激しました。


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銀嶺食品のパンのほんの一部です。左が福を呼ぶごま味噌パン、右が、大七酒造とのコラボ商品「日本酒仕込アンコロリン」(酒粕を練りこんでいます)です。


この日もそうですし、私も地元が宮城なので、震災の後特に思うのですが、この地域で自分で立ち上がろう、って思っている人のパワーってすごいです。元気出してください、なんて恥ずかしくて言えません。逆にいつもパワーをもらいます。


風評被害は現実としてあります。でも、負けないでください、なんて言わなくても負ける気なんかないみたいです。


私にできること、おいしいパンを食べ、おいしいお酒を飲むくらいかな…


他にも素晴らしい話がいっぱいあったので、また書きます。


PS 大橋社長のことを書いた本「笑う門には福島来たる」が発売されます。

   よかったら手に取ってみてください。



シンプル生活

佐藤 晋一

satou@my-simplelife.com


仕事や家事で、「雑用」という言葉をよく使いますね。

「雑用係」なんていう仕事もあったりします。


最近、事務方の仕事が多く、書類をまとめたり、受発注の段取りをしたり、どちらかというと裏方の仕事が多いので、いわゆる「雑用係」だなあ…なんて考えることもありました。


裏方の仕事は、ともすると一本調子になりがちなのですが、先日、ある本を読んで、「はっ」とする思いがしました。


その人の仕事は、毎日毎日、食事用のお皿を並べることでした。その方はこう言われたそうです。

「あなたは、何を考えながらお皿を並べていますか?」

「別に何も…」

「それではあなたは時間を無駄に過ごしていますよ。一枚一枚のお皿を並べるときに、それを使う人の幸福のために祈りながら並べてはいかがですか?」


そうか…


私は、使っていただいている方が幸せになれる商品を扱っている。私が出荷した商品が届いた時のお客さまの顔、商品を使っている時のお客様の顔が笑顔になるよう、心をこめて商品を出荷しよう。もっともっとお客様が笑顔になれるような商品に育てていこう。そのために今の裏方の仕事に誇りを持とう!


「この世に『雑用』という用はありません。私たちが用を雑にしたときに、雑用が生まれます」


私の仕事で少しでも幸せになる人ができたら、いいな…


シンプル生活

佐藤 晋一

satou@my-simplelife.com




週末、入院している父の看病のため、仙台に帰った。

以前にも書いたが、父の病気は「悪性中皮腫」という一種のがんで、アスベストによって発症する難病である。


今回、帰って父の周囲の人の話を聞くと、父がいかに会社のために全力を尽くしてきたかがよくわかった。


父は中小の設備会社の中間管理職であった。直接施工をするわけではないが、支店勤務であったため、管理職であっても現場に常に立会い、下請け業者との信頼関係を築いていたらしい。また、自分が先頭に立ってそのようにすることで、若い社員に対し、見本を見せていたのだそうである。


父の病気の原因は、そのとき扱っていたアスベストの吸引が原因であり、労災である。父を直接知る仙台支店の人たちは現役のときの父の行動を知っているが、本社の人間は「なぜ管理職の人間がアスベストを吸い込むんだ」と疑問を投げかけているとのこと。


どうも本社の人間は、管理職はその名のとおり、机上で「管理」をするのが仕事であり、現場に行くのはもっと下の人間の仕事だと思っているらしい。


組織が大きくなり、業務が細分化されていく過程で、このような勘違いが生まれる。私も以前の会社で経験があるが、本社がオフィスビルの中に入ってから、現場を知らない本社の人間から、「佐藤マネージャーは責任者なのになぜ電話に出れないのですか?」といわれたことがある。

「俺はフロントにも立つし、プールにも入るんだよ!」

現場は全員が営業である。地位にあぐらをかいている暇などはないし、スタッフやお客様との信頼関係はそうして生まれてくるものだと思う。


父は退職して8年になるが、今でも会社のことを気にしている、だから自分の病気、そして、これから同じ病気を発症するかもしれない後輩のために、社長と直接話す、と言っていた。

自分が全力を注いできた会社に対する愛情があるからこそ、できる行動だと思う。


父が全力を尽くしてきた会社には、本当の意味で一流であってほしい、だから、このような状況になったときに悲しい判断をしてその品格を落としてほしくない、そう願うばかりである。


病院の先生の許可を取り、病院の食事を白米の代わりに私が炊いた酵素玄米に変えてもらっている。体力を落とさないこと、抗がん作用のある食事を持ち込んで食べさせている。こんなときくらい、私のアドバイスも聞いてもらおう。まだまだ元気でいてもらうために。


シンプル生活

佐藤 晋一

satou@my-simplelife.com




I-tubeの水を使うようになって2年、もう、自分の中ではこの水がある生活が当たり前になっているのですが、他の方から「へえ~」と思うことを言われたり、「あれっ」て思うことが時々あります。


先日 ある方が「佐藤さんの手ってきれいだよね」

    私「えっ、そうですか?」

    ある方「うん、年の割に(…)きれいな手をしてるよ。」

    私「あっ、ありがとうございます。」

そういえば、いまでは当たり前の「洗剤を使わない生活」をはじめて2年。プールに入っていたときはカサカサ、ボロボロだった手が、元に戻ったような気がする。


また、昔の私を知る人は、「髪の毛がきれいになった」と言います。塩素負けしてちりちりだった髪の毛が、そういえば扱いやすくなったかもしれません。


今朝は、洗濯をしていて、いつものように12分浸け置きをして、回し始めた瞬間に水が茶色く変色し…あらためて「うわー、やっぱりこの水すごいなあ」って思ってしまいました。


そうなると面白くなってきて、「そういえば、冷蔵庫の臭いも消えるはず」と、最近臭いが気になっていた冷蔵庫にコップに入れた水を入れると…

30分後に冷蔵庫を開けると、臭いは見事に消えていました。


私にとって当たり前のI-tube水のある生活、これってきっととても贅沢な、ありがたい生活なんだなあ、あらためてこの水を広げる仕事をやっている喜びと、使っていただいている方に喜びを与えている誇りを実感しました。


よしっ、がんばろう!



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シンプル生活

佐藤 晋一


今年の夏は「節電」で大騒ぎですね。

先日も猛暑日になり、7・8月はどうなってしまうんだろう、心配な方も多いと思います。


節水と節電、一見関係ないように思いますが、実は密接な関係があります。


私たちがやっている「洗剤を使わない生活」は、実は節電にも貢献しているのです。

周りを見渡してください。水を使う物の多くは、電気を必要としていませんか?

洗濯機、電気温水器、冷水器、お風呂の給湯機、また、マンションやビルでは、水道の汲み上げポンプにも電気を使っています。震災の後、停電によって水道もでなくなったマンションもあるようです。


洗剤を使わない生活は、すすぎという行為を減らせるので、水の使用量と使用時間を減らすことができます。ということは、それにかかかる時間の短縮ができ、電気の使用時間(使用量)を減らすことができるのです。


この節電は苦痛を伴いません。


暑いのを我慢するだけが節電ではありません。

洗剤を使わずに水の使用量を減らし、快適に節電する。今年の夏はこんな生活もありだと思いますよ。


また、熱中症対策で水をたくさん飲むことも大切ですが、その際、塩(海水の素)を少量(500ccに2gくらい)入れて飲むとミネラルの補給になります。スポーツドリンクよりはるかに健康的ですのでぜひお試しください。


暑い夏を快適に乗り切りましょう。


シンプル生活

佐藤 晋一