麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。 -195ページ目

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。

 

 

 

ビックリするほど感染者が多い山の中の福知山、、、、

どうなっているのでしょうか、、、、

福知山10人に一人が感染した計算になるらしい、、、

席数12,3なんですが、一人以上は居るということです、、、

感染者数はあまり、、、、

らしいですが、俺、感染したくありません、、、、

味覚を失いたくありません、、、、

営業やりますが、暑くてもドア開けてます、、、

灼熱の中で啜ってもらうしかないのです、、、ご理解を、、、、

 

 

で、明日から営業ですが新型感染症が落ち着くまでは不定期な営業となります、、、

 

5日、金曜日 夜のソミナイトのみ、18時からの営業です、、、

昼は営業したいのですが、感染者が多いのと気温が高いので営業控えさせていただきます。

6日、土曜日 通常の昼のみの営業です。

7日、日曜日 通常の昼のみの営業です。

8日、月曜日は営業日ですが、11日木曜日山の日を営業しますので代休とします。

9、10日は仕込みの為お休みです。

 

 

 

お盆の予定はまだ決まっておりません、、、、

 

 

ちなみに、暑い中並ぶのが、、、、って感じで12時から1時までに空席がチラホラ、、、

暑さの為か、感染症の為か、人気がないのか、、、よくわかりませんが、、、

その時間帯ねらい目です、、、、、

 

 

ではでは、よろしくお願いします。

 

 

ソミーズ