麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。 -119ページ目

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。

 

 

 

明日も寒そうですが、、、、つけ麺あります、、、、

 

 

明日のメニュー

 

・地鶏醤油

・地鶏魚介塩

・煮干し醤油、塩

・限定 つけ麺 新麦二色盛

・限定 濃い煮干し鰹

・限定 そのそ2022

 

 

煮干しはいつもより羅臼昆布が効いてます、、、、

 

 

ではではよろしくお願いします。

 

 

 

ソミーズ