麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。 -115ページ目

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。

 

 

 

明日のメニューです、、、

 

・地鶏醤油

・地鶏魚介塩

・煮干し醤油、塩

・限定 濃い煮干し鰹

・限定 味噌つけ麺

 

 

今回のつけ麺は茹で時間8分ほどかかります、、、

提供の時間差が出ます、ご理解のほど、、、、、

 

 

 

ではでは、よろしくお願いします。

 

 

ソミーズ