どうもです、、、こんばんは、お世話になっておりますソミーズです。 つけ麺ソミーズ、一日目ご来店どうもありがとうございました。 今日は醤油が人気で途中で売り切れました。 明日も同じく、地鶏醤油と魚介地鶏塩の二種類となります。 1時半頃にはオーダーストップとなりそうですのでお早めにご来店お願いします。 ↓は朝の試食時のものです。 これにトッピングがのります。 茹で時間7分半です。 ほぼ茹で切ったのを水で〆ております。 ではでは、明日もよろしくお願いします。 ソミーズ