今週の休みと京小麦の収穫祭のつけ麺について、、、 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、お世話になります。

 

寒い中、沢山のご来店どうもありがとうございました。

 

おかげさまで京小麦の収穫祭のつけ麺初日でしたが、ほぼファーストロットで完売でした。ありがとうございます。

 

 

さて、今週の休みですが、火曜日と水曜日となります。

木曜日からの営業となります。

京小麦のつけ麺も木曜日から用意しておりますのでよろしくお願いします。

 

 

さて、京小麦のつけ麺なのですが、予想以上にオーダーの勢いがあったので週末の提供などを考え直そうかと、、、

通常のメニューも一緒に提供なのですが、今日の感じではちょっと無理がでてきていてちょっとまずいかなと、、、

休みの間にちょっとオペレーションを考えさせていただきます。

 

 

では、木曜日からまたよろしくお願いします。

 

 

ソミーズ