お世話になっております、、、、
さて、当店の駐車場なのですが、、、、
店の前のジャリジャリ広場を利用していただけるのは土曜日、日曜日と祭日だけとなっております。
普通の日は当店の駐車場ではありません、、、、
ややこしいですが、、、、普通の日は駅の一時間無料パーキングかタイムズへの駐車をお願いします。
最近、近畿北部、、、ラーメン屋さんが増殖中みたいで、、、、、
近所にも夜久野の名店の駅前店ができたり、、、、、
丹後のほうでは休業中のところが復活されてるみたいで、、、、しかも自家製手もみ麺らしい、、、、、、
豊岡では自家製麺の新店が、、、、
丹後にはあったけど綾部の店も京都の超有名製麺屋さんの麺を使ってられるみたいで、、、、、
と、何かと負けてられないので、、、、
ちょろちょろ、ちょろちょろとちょっとでも美味しくなるようにと、、、、
いろいろやってるのですが、、、、
これがまた、、、手間がかかるばっかりで、、、、
なぜかできなかったことがやってみるとできるようになるもので、、、、
美味しくなるかはわかりませんが、、、、
ラーメン作るのに手間暇かけるのがぜんぜん苦にならない、、、、、
体力的にはしんどいのですが、、、、作るの楽しいので、やめられない、、、、、
そんな感じでラーメン作っているソミーズです、、、、、
では明日は、お休みです、、、、仕込みですが、、、、、
明後日の春分の日は水曜日ですが営業させていただきます、、、、
振替で木曜日はお休みさせていただきます、、、
では、よろしくお願いします、、、、
ソミーズ