おはようございます。
今日は、変則的にお休みです、、、、
申し訳ございません、、、、、
なお、来週も変則的な営業です、、、
２０日と２２日をお休みいたします、、、
水曜日、春分の日は営業させていただきます。
お間違えのないようによろしくです、、、、、
どーーーーん、、、、
石臼です、、、
ソミーズのニューアイテム、、、、
蕎麦屋では当たり前ですがうちはラーメン屋、、、、、
先人たちから遅れを取り戻さなければ、、、、、
と、入手しました、、、、
うちは手打ち麺はする予定ではないし全ての小麦を製粉することはないのでこのぐらいでいいかなと、、、、
一回の製麺に４０グラムを石臼でもっと細かくしたかったので、、、、
だがしかし、、、、石の微粉末はどうなるのだ、、、、、、
出石の蕎麦屋さんに行って聞いてみるしかないか、、、、、
製粉屋さんによっては石が入るのでうちはやってない、、、とのことも、、、、
ん～ん、、、ちょっとの間、、、石の微粉末入ります、、、、、
では、ゴリゴリ、ゴリゴリ、ゴリゴリと、、、、、
右腕がポパイのようになったらどうしよ、、、、、
では、明日からよろしくお願いします、、、、
ソミーズ