お久しぶりの木曜日……… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

どうもです、駅から一番遠いソミーズです……………
ラーメン激戦区、福知山駅北口周辺…………
頑張ってまいります…………


オススメは「煮干しラーメン」「ブラウンシュガー」……………


11時半頃より1時45分オーダーストップとなります。


なお、当店、無化学調味料、自家製麺、できるかぎり無添加です。
ので、ほぼ食材での仕入れのみで店内調理しております。
よかったら一度どうぞ…………
ラーメン食べた後の口の中に残るのは人工グルタミン酸ではなく天然の旨味だけです…


ソミーズ