今日のメニューは変則です… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

四周年限定つけ麺の三連休沢山のご来店どうもありがとうございました。



今日は先週の限定で通常の仕込みができていませんので特別メニューでの営業となります。

「鶏NIBOラーメン」全粒粉平打ち麺
「あっさり醤油ラーメン、塩ラーメン」平打ち中細麺
「煮干し醤油ラーメン、塩ラーメン」平打ち中細麺

トリトン系がありませんのでご理解お願いします。


11時半頃より1時45分オーダーストップとなります。


では、よろしくお願いします。



ソミーズ