煮干しをオーダーしなくては……… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

最近、京都産の煮干しってのを京都以外のところで目にするのですが…………
どうなんでしょうか……………
しっかりした加工場もあるみたいで…………
一度見に行っって見ようかと……………
箱売りだと塩だけなのか…………(ちょっとマニアック)


では、雨の月曜日……………


11時半頃より1時45分オーダーストップとなります。



雨なのでゆっくり食べてただけるかなと………………



よろしくお願いします。



ソミーズ