ちょっとヘロヘロです……… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

では、日曜日、11時半頃より2時頃オーダーストップとなります………


オススメは「濃厚煮干し」「煮干しラーメン醤油・塩」………

汁なし系「油そば」「まぜそば」も用意しております。


なんか、煮干しラーメン屋さんみたいですが………
トリトン、ベジポタ、ブラウンシュガーも健在です。

最近、「Wレアチャーシュー増し」好評です…


なお、嬉しいことに連食のお客様が増えてます。
連食は大歓迎なのですがお願いがいくつか………
連食のオーダーは最初にオーダーお願いします。
また、二杯目以降は勝手ですがこちらの判断での調理となりますのでご理解お願いします。


夏期限定の汁なし系は麺のゆで時間が長いため提供が前後することがあります。
煮干しラーメンは現在「かけスタイル」で提供しております関係でこちらも提供が前後することがあります、ご理解よろしくお願いします。



では、今日も宜しくお願いします。


ソミーズ