え?ジャックバウアーは… | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

どうも出てこないみたいだ…
結構ファンです。

24コレクションの号外です。


では、土曜日、今日は晴れてます。


オススメは「エビほのか(味噌ラーメン)」「濃厚煮干し(バチバチバージョン)」…

その他、盛りだくさんです。


11時半より1時45分オーダーストップ。



濃厚煮干しバチバチバージョン。
いつものより少し濃度を落とし煮干しをきかせています。
写真は試食用でトッピングのってません。


では、今日もよろしくお願いします。



ソミーズ