朝から珍客あらわる、、、、 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

昨日は仕込み日でしたが通常の営業日より動き続けなんですが、、、、どうなんでしょう、、、、ここまでしてもできないことが山ほど、、、、
でも、今日は新兵器が入ってくる予定、、、、、これがあればあれとあれとあれがよりいっそういいのもができるはず、、、、、、


では、今日も11時半より1時45分オーダーストップです、、、、


オススメは「トリトン」「醤油ラーメン」、、、、、、



なお、塩メンマは間に合っておりません、、、、乾燥メンマとなります、、、、



では、よろしくお願いします。




ソミーズ