こんばんは、ソミーズです。
最近は中央通りのベッケルマルジの食パンの「マルジパン」って食パンにはまっております。
パンは基本的に切ってないものがあればそれを購入するのがお薦めです。
特に食パンは切り目から劣化がはじまります。
切って売ってあるものは水分が蒸発して耳より凹んだ状態になっていると思います。
自分で切って使うと切り目からの蒸発がかなり少なくなります。
切りたてのパン、、、凄くおいしいですよ。
そういや、綾部の物部のパン屋さんの食パンはかなり美味しかったです。
休みの日にドライブかねてよく買いに行きました。
食パンの耳の焼け具合が良かったです。
では、明日、明後日はお休みです。
木曜日からよろしくお願いします。
ソミーズ