今週の火曜日水曜日はお休みです。

おはようございます、ソミーズです。


今日と明日の火曜日水曜日はお休みです。


週末に向けて久しぶりにトンコツスープ炊いております。
今日炊いて寝かせて、明日は材料足して炊いて寝かせて、その次の日炊いて濾して、、、、寝かせて完成です。
今回のは今まで使ったことのないガラ使ってますのでどうなることやら、、、、。


ではでは、今日と明日は営業はありませんのでよろしくお願いします。




ソミーズ