雨が降ってきました。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、ソミーズです。

雨、降ってきたので広小路の夜店が、、、、
何年か前にはこの商店街の夜店はそれはもうすごいことなってました。
今では歩いてる人探してもいないような、、、、


そんな感じで、今夜はゆっくりラーメン食べていただけそうです。


なんとか6時から夜の部開けられそうです。

限定メニューですがよろしくお願いします。


なお、時々きかれるのですが、卵アレルギー、麺に入ってる卵なんですが、限定で出させていただく麺は極力卵の入ってない麺を用意しようと思っています。
今夜の麺は卵は入っていません。
小麦粉と塩、水、モンゴルの天然カンスイのみでできています。



それではよろしくお願いします。



ソミーズ