明日の限定 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんばんは、仕込みが終わりました、、、。


↑明日と明後日の限定の試食。
まあ、節系鶏鶏鶏白湯、、、、鶏、3つ、、、な感じです。



その名は「ザ・チキン・ヌードル」、、、どうだ。

今、ふと、、思い付いたけど、、、「ニンニク醤油」入れるといいかも、、、、
でも、入れるなら途中にしよう、、、、少しだけ、、、、



よろしくお願いします。

では、おやすみなさい、、、。


ソミーズ