今日は店休日です。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

こんにちは、ソミーズです。


今日は仕込み日のため店の営業はありません。


明日から連休明けまで休まず営業です。


11時半より2時オーダーストップですのでよろしくお願いいたします。



ソミーズ


連休後半には以前お出しした「鯛アランオンリー」のバージョン2を限定予定です。

今回は「鯛の煮干し」をどこかに使うおうかと、、、、、。
どこに使ったらいいの、、、、?


体長約10センチ、、、。





ではでは、、、。