仕込みでお休み。おはようございます、ソミーズです。 今日は仕込み日となります、営業はありません、、、、。 春が近づいてきています。 丼の中にも春を呼び込もうと、 ありきたりですが菜の花トッピングさせていただきます。 右か左か、、、 地場か徳島か、、、 茹でてみて美味しいほうを乗っけます。 数に限りあります、見た目重視で清湯透明スープ系のみです。 明日からのスプリングスペシャルです。 なお、今日は営業ありません。 よろしくお願いします。 ソミーズ