おはようございます。 | 麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

麺屋ソミーズ 究極のラーメンGP2024いただきました。

自作独学で50でオープン、還暦の今、最先端のレベル高いラーメンをめざしてまだまだ勉強精進していきます、、、

ソミーズです、おでんを頼んで出てきたお皿についているカラシがチューブからのもの、、、「カラシを練る」そのひと手間でぜんぜん変わると思うのですが、、、、。


今日も「濃厚煮干し」用意できております!

雨シトシトですが、11時半より2時半オーダーストップで営業させていただきます。



ソミーズ